Etapa 2–3 años: apetito, selectividad y entorno

Cómo interpretar el apetito variable y la neofobia sin convertir cada comida en una negociación.

Objetivos

Cómo interpretar el apetito variable y la neofobia sin convertir cada comida en una negociación.

• Diversidad de grupos alimentarios.
• Textura acorde a habilidades.
• Fuentes regulares de hierro y otros nutrientes críticos.
• Respeto de hambre y saciedad.

Cuándo consultar

Pérdida o estancamiento de peso, tos o atragantamientos frecuentes, dolor al comer, vómitos persistentes, reacción alérgica, anemia conocida o una dieta extremadamente restringida justifican valoración profesional.