Glosario de alimentación infantil
Definiciones breves para leer guías y estudios sin confundir términos.
Alimentación complementaria
Alimentos y bebidas adicionales a la leche cuando esta deja de cubrir por sí sola todas las necesidades.
Alimentación responsiva
Forma de alimentar atendiendo señales de hambre y saciedad sin coerción.
BLW
Enfoque que da mayor protagonismo a la autoalimentación con alimentos apropiados.
Arcada
Reflejo protector que puede aparecer durante el aprendizaje oral y no es equivalente al atragantamiento.
Alérgeno
Sustancia, normalmente una proteína, capaz de desencadenar una reacción alérgica en personas susceptibles.
Densidad nutricional
Cantidad de nutrientes relevantes en relación con el volumen o energía del alimento.
Finger food
Alimento que puede ser agarrado con la mano y ofrecido con forma y textura seguras.
Neofobia alimentaria
Cautela o rechazo frente a alimentos nuevos, común en parte de la primera infancia.